मैग्नीशियम स्टीयरेट, जिसे मैग्नीशियम ऑक्टाडेकोनेट के रूप में भी जाना जाता है, फार्मास्युटिकल उद्योग में उपयोग किया जाने वाला एक सामान्य योजक है। यह एक सफेद, गंधहीन और स्वादहीन पाउडर है जो पानी में अत्यधिक अघुलनशील है, लेकिन कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है। के लिए रासायनिक सूत्रमैग्नीशियम स्टीयरेटMg(C18H35O2)2 है।
मैग्नीशियम स्टीयरेट का विनिर्माण
मैग्नीशियम स्टीयरेट विभिन्न स्रोतों जैसे पशु, सब्जी और सिंथेटिक सामग्री से प्राप्त किया जा सकता है। पशु से प्राप्त मैग्नीशियम स्टीयरेट आमतौर पर गोमांस या सूअर के मांस से प्राप्त होता है, जबकि वनस्पति से प्राप्त मैग्नीशियम स्टीयरेट हाइड्रोजनीकृत कपास के बीज या ताड़ के तेल से प्राप्त होता है। सिंथेटिक मैग्नीशियम स्टीयरेट स्टीयरिक एसिड के साथ मैग्नीशियम ऑक्साइड या मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड के संयोजन से निर्मित होता है।
पशु, वनस्पति और सिंथेटिक मैग्नीशियम स्टीयरेट के बीच अंतर
पशु से प्राप्त मैग्नीशियम स्टीयरेट को इसके स्रोत के कारण कुछ लोग विवादास्पद मान सकते हैं। इसके अतिरिक्त, इसमें भारी धातुओं जैसी अशुद्धियों के साथ संदूषण का खतरा अधिक हो सकता है, जिसका मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। सब्जी से प्राप्त मैग्नीशियम स्टीयरेट अधिक व्यापक रूप से स्वीकृत स्रोत है और आमतौर पर इसे सुरक्षित माना जाता है। दूसरी ओर, सिंथेटिक मैग्नीशियम स्टीयरेट को मैग्नीशियम स्टीयरेट का सबसे शुद्ध रूप माना जाता है, जिसमें अशुद्धियों की संभावना सबसे कम होती है।
लोग पूछते भी हैं
क्या मैग्नीशियम स्टीयरेट स्टीयरिक एसिड के समान है?
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